Hazelnut choco cookies
INGREDIËNTEN
- 1 banaan
- 50g havermout grof of fijn
- 40g hazelnoten
- 1 EL hazelnoot pasta Blueband 80% minder suiker
- 1TL cacao poeder
BEREIDINGSWIJZE
- Prak de banaan in een kom
- Voeg de havermout toe aan het banaan mengsel
- Voeg met een warme lepel de hazelnoot pasta toe en roer goed door.
- Voeg het cacao poeder toe
- Hak ¾ van de hazelnoten fijn en voeg aan het mengel
- Schep alles goed om en zet de oven op 190 graden
- Bekleed de bakplaat met bakpapier en maak met een lepel mooie ronde koekjes (niet te groot en dik)
- Hak de overgebleven hazelnoten in stukjes en strooi over de koekjes
- Zet de koekjes voor 25 minuten in de oven
Een verantwoord chocolade koekje, daar wordt toch iedereen heel blij van!
