Chia pudding
INGREDIËNTEN
- 20 gr ongezouten noten
- 2 kleine bananen
- 1 tl cacao (voor de liefhebbers meer)
- 350 ml soja melk ongezoet
- 3 EL chiazaad
- 80 gr havermout
- Handje blauwe bessen/frambozen/bramen
BEREIDINGSWIJZE
- Doe de havermout en chiazaadjes in een kom en roer samen met de melk goed door elkaar. Roer zo nu en dan even door om te voorkomen dat de chiazaadjes grote klonten worden.
- Roer de cacaopoeder en stukje banaan door de havermout. Verdeel de havermout vervolgens over twee potjes of bakjes en zet deze een nachtje (minimaal 4 uur) in de koelkast.
- Haal de havermoutjes uit de koelkast, voeg een eventuele topping toe en eet smakelijk!